Produzione pasta fresca e surgelata made in Italy
ACCADEMIA s.r.l. opera con proprio laboratorio in provincia di Padova, produciamo e commercializziamo all’ingrosso, pasta alimentare fresca e/o surgelata, con o senza ripieno, presso il settore HO.RE.CA. e grazie alla produzione nel proprio laboratorio che possiamo distribuire i nostri prodotti adottando la formula “DAL PRODUTTORE DIRETTAMENTE AL CONSUMATORE” evitando costi di intermediazione che gravano in modo significativo sul prezzo di vendita.
ACCADEMIA s.r.l. è in grado di offrire al cliente una vasta gamma di prodotti, tra i quali: paste lunghe e corte trafilate al bronzo anche con diverse tipologie di aromatizzazioni, ravioli con ripieno (alla carne, ai formaggi, ai vegetali, al pesce), tortelli con ripieni accoppiati, gnocchi di patate (con e senza ripieno). Crespelle con ripieno e fagottini di crespella. E come prodotti principe il cappellaccio, la mezzaluna gigante, le caramelle e i raviolotti rigorosamente “fatti a mano” per dare un elevato prestigio ad ogni portata.
ACCADEMIA s.r.l. seleziona tutte le materie prime tra i produttori provinciali, possibilmente a km 0. Per garantire il cliente che il nostro prodotto mantenga sempre un’alta qualità, senza l’uso di additivi e conservanti, abbiamo scelto la surgelazione dei prodotti: metodo naturale di conservazione il quale consente al cliente di non avere nessun scarto di prodotto e nessun problema di stoccaggio.